Fruta yogurt natural sin azúcar añadida, avena cruda al gusto, 1 taza de melón en cubitos y 2 cucharadas de aceite de oliva. Tartar de salmón: 150 gr de salmón crudo, 1/2 aguacate en cubitos
Verdura se recomienda 2 veces al día. Esto supone unas 70.000 verduras en toda la vida. Carnes: Lo ideal es consumirlos todos los días, pero en pequeña cantidad. Aceite de oliva: es un alimento de consumo diario. La dosis adecuada es de unos 30 centímetros cúbicos al día, lo que equivale a unas 3 cucharadas soperas todos los días.
Losinvestigadores descubrieron que el consumo de aceite de oliva aumentó de 1,6 gramos/día en 1990 a unos 4 gramos/día en 2010, mientras que el consumo de margarina disminuyó de unos 12
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Elaceite de oliva virgen extra protege sus arterias del colesterol malo (LDL) y de la oxidación, ayuda a reducir la inflamación, mejora el colesterol en la sangre, los revestimientos de los vasos. El aceite de oliva virgen extra también ayuda a prevenir la coagulación sanguínea excesiva que estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
Elaceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío es el más beneficioso para la salud. Estruch subraya que la principal “característica relacionada con la cantidad de polifenoles es el amargor, La recomendación de consumo es de 3 a 6 raciones al día, según el nivel de actividad física de cada individuo.
Porejemplo, si hacemos una ensalada: mejor echar al atún o el bonito al natural, y encima, rehogado, con nuestro aceite de oliva virgen extra que tengamos en casa. Así podemos nosotros mismos . 221 391 46 331 397 353 183 149